三牲與五牲（Meat Offerings）代表Cara menyiapkan hewan kurban dan pada kesempatan apa saja benda tersebut digunakan。San Sheng adalah persembahan makanan berdaging dalam ritual tradisional, yang umumnya merujuk pada ayam utuh, daging babi, dan ikan. Wu Sheng ditambah dengan bebek atau angsa serta jenis daging lainnya, yang digunakan untuk kesempatan yang lebih khidmat. Dalam beberapa tahun terakhir, San Sheng vegetarian (yang dibuat dalam bentuk ayam, babi, dan ikan dari bahan vegetarian) juga menjadi sangat populer.
怎麼分、怎麼用
San Sheng digunakan untuk menyembah dewa biasa, Tua Pek Kong, leluhur, dan Di Ji Zhu. Wu Sheng digunakan untuk hari ulang tahun Tian Gong, perayaan besar kuil, dan kesempatan penting lainnya. Yang harus diperhatikan adalah tempat ibadah Buddha serta Bodhisattva seperti Guanyin dan Dizang tidak mempersembahkan makanan berdaging, dan kesempatan seperti ini semuanya menggunakan persembahan vegetarian.
如果只記一件事，三牲與五牲要記的是「Cara menyiapkan hewan kurban dan pada kesempatan apa saja benda tersebut digunakan」這句。San Sheng adalah persembahan makanan berdaging dalam ritual tradisional, yang umumnya merujuk pada ayam utuh, daging babi, dan ikan. Wu Sheng ditambah dengan bebek atau angsa serta jenis daging lainnya, yang digunakan untuk kesempatan yang lebih khidmat. Dalam beberapa tahun terakhir, San Sheng vegetarian (yang dibuat dalam bentuk ayam, babi, dan ikan dari bahan vegetarian) juga menjadi sangat populer.——理解了這一點，後面談到的pantangan dan penilaian praktis才不會變成零散的條目。
另外提醒，三牲與五牲只是拜拜供品準備8 項裡的一項，單看一項容易失真。Ada beberapa kesalahan umum: Pertama, menyembah Buddha dan Bodhisattva menggunakan daging, ini adalah hal yang paling perlu dihindari; Kedua, arah kepala ayam, secara tradisional saat menyembah dewa kepala ayam menghadap dewa, saat menyembah leluhur menghadap diri sendiri; Ketiga, jenis ikan, ikan mas (carp) dan ikan grass carp adalah umum, beberapa daerah menghindari penggunaan belut dan ikan tilapia. Selain itu, persembahan hewan sebagian besar matang atau setengah matang, yang sepenuhnya mentah jarang ditemui.，這句話值得先放在心上再往下讀。
常見錯誤與禁忌
Ada beberapa kesalahan umum: Pertama, menyembah Buddha dan Bodhisattva menggunakan daging, ini adalah hal yang paling perlu dihindari; Kedua, arah kepala ayam, secara tradisional saat menyembah dewa kepala ayam menghadap dewa, saat menyembah leluhur menghadap diri sendiri; Ketiga, jenis ikan, ikan mas (carp) dan ikan grass carp adalah umum, beberapa daerah menghindari penggunaan belut dan ikan tilapia. Selain itu, persembahan hewan sebagian besar matang atau setengah matang, yang sepenuhnya mentah jarang ditemui.
居家怎麼準備
Ritual pemujaan di rumah dalam beberapa tahun terakhir sebagian besar telah disederhanakan, di mana menggunakan sepotong daging babi tiga lapis ditambah sebutir telur rebus dan seekor ikan juga sudah dianggap sebagai tiga jenis sajian hewan (San Sheng). Keluarga vegetarian menggunakan San Sheng versi vegetarian sama sekali tidak menjadi masalah, di mana ketulusan dan bentuk tidak bertentangan.，這是undefined的undefined的底色。
商家怎麼準備
Pedagang melakukan penyembahan leluhur (Zuo Ya) dan pembukaan bisnis selalu menyiapkan tiga hewan kurban (Sansheng), dengan jumlah yang disesuaikan dengan skala. Banyak pemilik toko beralih menggunakan Sansheng vegetarian untuk menghemat kerumitan penanganan.，這是undefined的undefined的底色。
實際怎麼做
Cara penyiapan: ayam utuh dapat direbus putih atau direbus air, ambil sepotong daging babi tiga lapis dan rebus hingga matang, ikan dimasak atau dikukus utuh. Saat ditata, ketiga jenis tersebut diletakkan berdampingan, dengan ayam di tengah. Setelah disembah dapat langsung dimasak untuk dikonsumsi.
準備清單
三牲與五牲在整套拜拜供品準備裡的位置
拜拜供品準備共有 8 個，三牲與五牲是其中的第 3 個。前一個是拜拜水果宜忌（Buah apa saja yang boleh dan harus dihindari untuk dijadikan sesajen）、下一個是香與蠟燭（Berapa banyak dupa yang harus ditancapkan, cara memegangnya, kapan membakar kertas sembahyang）. Kalau cuma melihat三牲與五牲Mudah kehilangan fokus, membaca bagian yang berdekatan bersamaan akan membuatmu lebih jelas mengetahui posisimu.
什麼情況下會用到三牲與五牲
三牲與五牲屬於拜拜供品準備，Cara menyiapkan hewan kurban dan pada kesempatan apa saja benda tersebut digunakan。實務上會用到它的場合，多半是需要判斷「這一項對我手上這件事適不適合」的時候——Pedagang melakukan penyembahan leluhur (Zuo Ya) dan pembukaan bisnis selalu menyiapkan tiga hewan kurban (Sansheng), dengan jumlah yang disesuaikan dengan skala. Banyak pemilik toko beralih menggunakan Sansheng vegetarian untuk menghemat kerumitan penanganan.。
要留意的是，Ada beberapa kesalahan umum: Pertama, menyembah Buddha dan Bodhisattva menggunakan daging, ini adalah hal yang paling perlu dihindari; Kedua, arah kepala ayam, secara tradisional saat menyembah dewa kepala ayam menghadap dewa, saat menyembah leluhur menghadap diri sendiri; Ketiga, jenis ikan, ikan mas (carp) dan ikan grass carp adalah umum, beberapa daerah menghindari penggunaan belut dan ikan tilapia. Selain itu, persembahan hewan sebagian besar matang atau setengah matang, yang sepenuhnya mentah jarang ditemui.。所以查到三牲與五牲時，比較穩的做法是把它跟同一天或同一組的其他判斷併著看，而不是單憑這一項就下結論。
看三牲與五牲時常見的誤解
讀三牲與五牲最容易出錯的地方，多半不在三牲與五牲本身，而在怎麼看待整套拜拜供品準備。
Kesiapsiagaan persembahan yang paling umum disalahpahami adalah menganggap ada satu set jawaban standar yang berlaku umum. Padahal, praktik di utara dan selatan, kelompok etnis yang berbeda, dan kuil yang berbeda sangat bervariasi. Buah yang sama mungkin pantang digunakan di kuil ini, tetapi menjadi persembahan umum di kuil lain. Kesalahpahaman kedua adalah menganggap pantangan terlalu serius hingga takut untuk beribadah; sebagian besar sikap pengurus kuil sebenarnya sangat toleran, jika salah membawa sesuatu tinggal bilang saja. Kesalahpahaman ketiga adalah semakin banyak persembahan berarti semakin tulus, padahal beribadah secara teratur dan menjaga lingkungan tetap bersih lebih dihargai daripada sesekali melakukan persembahan besar.
回到三牲與五牲本身：以上這些誤解在三牲與五牲身上一樣會發生，尤其是把「Cara menyiapkan hewan kurban dan pada kesempatan apa saja benda tersebut digunakan」這句當成結論而不是起點的時候。
三牲與五牲和其他系統怎麼搭配看
三牲與五牲只描述一個切面，Cara menyiapkan hewan kurban dan pada kesempatan apa saja benda tersebut digunakan——這一面之外的部分，要靠別的角度補。
Saat bersiap melakukan ritual, alat-alat ini dapat digunakan secara bersamaan: daftar hari sembahyang dan persiapan mencantumkan proses lengkap untuk berbagai kesempatan; panduan sembahyang dewa menjelaskan tugas dari berbagai dewa dan persembahan yang sesuai; almanak Yi Ji dapat digunakan untuk memeriksa apakah hari tertentu cocok untuk ritual; alat pemilihan hari dapat memilih hari yang cocok dalam jangka waktu tertentu. Mulai dari memilih hari, menentukan siapa yang disembah, hingga menyiapkan persembahan, keempat hal ini dapat saling terhubung.
所以看三牲與五牲的時候，把它當成其中一層就好——三牲與五牲說明的是Cara menyiapkan hewan kurban dan pada kesempatan apa saja benda tersebut digunakan這一面，其他面向要靠別的系統補。
補充提醒
Sembahyang kepada Buddha, Bodhisattva, Guanyin, dan Ksitigarbha semuanya menggunakan persembahan vegetarian. Beberapa kuil Tao seperti Kuil Xingtian juga hanya menerima bunga segar dan buah vegetarian. Pastikan untuk mengonfirmasi aturan kuil tersebut sebelum bersiap.
三牲與五牲 常見問題 FAQ
拜拜供品準備的三牲與五牲是什麼意思？
San Sheng adalah persembahan makanan berdaging dalam ritual tradisional, yang umumnya merujuk pada ayam utuh, daging babi, dan ikan. Wu Sheng ditambah dengan bebek atau angsa serta jenis daging lainnya, yang digunakan untuk kesempatan yang lebih khidmat. Dalam beberapa tahun terakhir, San Sheng vegetarian (yang dibuat dalam bentuk ayam, babi, dan ikan dari bahan vegetarian) juga menjadi sangat populer.San Sheng digunakan untuk menyembah dewa biasa, Tua Pek Kong, leluhur, dan Di Ji Zhu. Wu Sheng digunakan untuk hari ulang tahun Tian Gong, perayaan besar kuil, dan kesempatan penting lainnya. Yang harus diperhatikan adalah tempat ibadah Buddha serta Bodhisattva seperti Guanyin dan Dizang tidak mempersembahkan makanan berdaging, dan kesempatan seperti ini semuanya menggunakan persembahan vegetarian.
三牲與五牲什麼情況要避開？
Ada beberapa kesalahan umum: Pertama, menyembah Buddha dan Bodhisattva menggunakan daging, ini adalah hal yang paling perlu dihindari; Kedua, arah kepala ayam, secara tradisional saat menyembah dewa kepala ayam menghadap dewa, saat menyembah leluhur menghadap diri sendiri; Ketiga, jenis ikan, ikan mas (carp) dan ikan grass carp adalah umum, beberapa daerah menghindari penggunaan belut dan ikan tilapia. Selain itu, persembahan hewan sebagian besar matang atau setengah matang, yang sepenuhnya mentah jarang ditemui.
三牲與五牲和婚嫁或家庭有什麼關係？
Ritual pemujaan di rumah dalam beberapa tahun terakhir sebagian besar telah disederhanakan, di mana menggunakan sepotong daging babi tiga lapis ditambah sebutir telur rebus dan seekor ikan juga sudah dianggap sebagai tiga jenis sajian hewan (San Sheng). Keluarga vegetarian menggunakan San Sheng versi vegetarian sama sekali tidak menjadi masalah, di mana ketulusan dan bentuk tidak bertentangan.
三牲與五牲在現代生活怎麼用？
Pedagang melakukan penyembahan leluhur (Zuo Ya) dan pembukaan bisnis selalu menyiapkan tiga hewan kurban (Sansheng), dengan jumlah yang disesuaikan dengan skala. Banyak pemilik toko beralih menggunakan Sansheng vegetarian untuk menghemat kerumitan penanganan.
使用三牲與五牲有什麼實用建議？
Cara penyiapan: ayam utuh dapat direbus putih atau direbus air, ambil sepotong daging babi tiga lapis dan rebus hingga matang, ikan dimasak atau dikukus utuh. Saat ditata, ketiga jenis tersebut diletakkan berdampingan, dengan ayam di tengah. Setelah disembah dapat langsung dimasak untuk dikonsumsi.具體可以從三件事開始：Seekor ayam utuh (direbus atau dimasak air, menyisakan kepala dan ekor)；Seiris daging babi tiga lapis (direbus matang)；Satu ekor ikan (utuh, dimasak matang atau dikukus)；Hewan kurban lima jenis ditambah: bebek atau angsa, udang atau kepiting；Tiga hewan kurban vegetarian: ayam vegetarian, daging vegetarian, ikan vegetarian (digunakan oleh keluarga vegetarian atau kuil Buddha)；Tiga buah piring untuk penyajian。
看三牲與五牲時，Pertama kali beribadah, apa saja hal minimum yang harus disiapkan?
Bunga segar dan buah-buahan saja sudah cukup. Kedua hal ini hampir cocok untuk segala kesempatan dan tidak akan melanggar pantangan apa pun. Jika ingin membakar kertas sembahyang (kimco), pergilah ke toko kertas sembahyang, jelaskan siapa yang ingin disembah, dan biarkan pemilik toko menyiapkan satu paket untukmu.就三牲與五牲來說，這一點同樣適用——Cara menyiapkan hewan kurban dan pada kesempatan apa saja benda tersebut digunakan只是它的其中一個面向，不是全部。
看三牲與五牲時，Apakah kertas sembahyang wajib dibakar?
Belum tentu. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak kuil menganjurkan pengurangan dupa dan kertas sembahyang atau pembakaran terpusat, dan ada juga praktik penggantian dengan dana kebajikan. Ketulusan hati tidak akan berkurang hanya karena sedikit membakar kertas sembahyang, dan ibadah di dalam ruangan harus lebih memprioritaskan ventilasi serta keamanan.就三牲與五牲來說，這一點同樣適用——Cara menyiapkan hewan kurban dan pada kesempatan apa saja benda tersebut digunakan只是它的其中一個面向，不是全部。